【宅配】史家庄方便廚房|清燉牛肉湯|在家也能輕鬆吃到入口即化的大塊牛肉

前言

Lala平時有在健身,飲食習慣以大量蛋白質蔬菜及適量油脂為主,碳水化合物則會留給自己想吃的(例如優格、水果、地瓜、南瓜、零食),在外就不太會點飯、麵為主食的料理。

不過相信大家都知道……肉是最貴的XD

而我身為貧血+有在健身的族群,其實很適合(也很喜歡)吃牛肉,其中又以滷牛腱或牛肋條(俗稱牛腩)、牛筋、牛肚等最常吃。它們富含蛋白質、同時能夠補充女生最缺的鐵跟其他微量營養素,營養又健康!不過即使是小吃店,小小一盤大約2兩(75g)就要百元上下,不可能太常吃……而且份量少吃起來也不過癮。

自己煮呢?由於家母吃素,顧及她的感受,我盡量不在家烹調生肉,最多只將葷食作復熱的動作。

所以,我通常會在家中常備即食冷凍料理包,如舒肥雞胸、雞腿、鮭魚、鱸魚、鯛魚,以及好市多的蝦等等,方便平時忙碌加餐!

這次很高興收到\\樂天邀約//試吃史家庄方便廚房的清燉牛肉湯,讓吃膩雞胸的我終於能夠換換口味XDD

主角登場

放冷藏1天解凍後。[圖/美食特派員Lala攝影]

原本收到的時候是整包冷凍的 👍🏻

史家庄方便廚房。[圖/美食特派員Lala攝影]

100% 0添加 防腐劑

標榜 100% 零防腐劑添加。[圖/美食特派員Lala攝影]

營養標示(碳水非常低!)[圖/美食特派員Lala攝影]

[營養標示]

每一份量100公克本包裝含9份(未加水稀釋前)

每份  熱量 92.2 大卡

蛋白質 8.9 公克

脂肪 5.8 公克

飽和脂肪 1.3 公克

反式脂肪 0 公克 

碳水化合物 1.1 公克 

糖 0.1 公克 

鈉 515 毫克 

料理方法

料理方法:

  1. 鍋中倒入1,200 CC~1,600 CC 的水,放入紅、白蘿蔔煮至熟透
  2. 再將牛肉湯包放入一起熬煮,水滾後燜煮5分鐘後,美味即刻上桌(可再依個人口味加入少許的鹽或添加調味料,如胡椒粉或香菜等,風味更佳。

料理方式其實很多樣化,像Lala比較少吃一般麵食,不然加入手工麵一起煮就是牛肉麵了~有在減醣的人可以改加蒟蒻麵也會很好吃!

👉🏻在鍋中加入大約900cc的水,再將整包倒入,開中大火蓋上鍋蓋煮到沸騰立即關火。

Lala 藉由牛肉湯的鮮甜味來煮白菜。[圖/美食特派員Lala攝影]

因為家中只有我跟媽媽,媽媽又吃素,我只能等弟弟在家吃飯的時候再煮。

不然一包足足有300公克重的牛肉~自己吃完實在太罪惡了!(不是太飽嗎?)

看看這湯的色澤,口水要流下來啦… 🤤🤤🤤
軟嫩啾西><[圖/美食特派員Lala攝影]
上桌!滿滿的牛腩 😍😍[圖/美食特派員Lala攝影]
每一口都是大塊的肉超滿足🥰 [圖/美食特派員Lala攝影]

誠食心得

Lala 平時是不喝這種湯的,因為鈉含量和油脂通常都很高,對身體不是很健康。

但我有仔細看過營養標示,每100公克的鈉含量才575毫克,以牛肉湯來說不算高哦!

(甚至很多超商微波食品的鈉含量都比它還高很多)

而且這湯實在是太香了~ 我那天忍不住就喝了一大碗,也不用怕身體負擔太大~

涼涼的天喝熱熱的湯實在好幸福XDDDD[圖/美食特派員Lala攝影]
一包是4-5人份,我們也是分三次才吃得完,其實換算下來還挺划算的。

這樣的美味不需廚藝,只要會加熱就能輕鬆享用(小烤箱除外啦…)

資訊整理

[營養標示]每一份量100公克
本包裝含9份(未加水稀釋前)
每份 
熱量 92.2 大卡
蛋白質 8.9 公克
脂肪 5.8 公克
飽和脂肪 1.3 公克
反式脂肪 0 公克 
碳水化合物 1.1 公克 
糖 0.1 公克 
鈉 515 毫克 

✔️ 貼心提醒:這也是增肌減脂的好物 😉

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聲明

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Lala
Lala

愛吃又怕胖、愛美愛打扮的天秤,努力在吃美食與美之間維持生活的平衡。對飲食營養有極大的興趣,希望保持身體健康,同時也希望能影響身邊的人☺️

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