前言
這次收到了蒜樂霸的黑蒜乳酪抹醬 迫不及待要來開箱了！😍
之前在好市多買了Arla的奶油乳酪抹醬（4盒裝）
結果我單吃一次就把一盒吃光了^^“
我真是個Cream Cheese Lover （or just🐷
🤓黑蒜都幾
不常下廚的人應該跟Lala一樣對蒜頭沒有特別認識吧？
蒜頭還有分黑蒜、白蒜？
所以Lala幫大家科普一下 ✍🏻
（以下說明來自蒜樂霸ig）
1.什麼是黑蒜?
白蒜經過長時間發酵後的產物，因梅納反應使其外觀變黑，營養豐富的神級食品
2.黑蒜的風味?
質地較軟且無白蒜的辛辣味，焦糖香氣、乳酪般的酸甜感，可烹調出近似於松露的風味
3.黑蒜的營養價值?
比白蒜更高的微量元素，富含18種人體必需的胺基酸，小分子人體更容易吸收
成分
奶油乳酪、黑蒜、奶油、核桃、蜂蜜、糖粉
值得稱讚的是成分非常單純🤍
但我真心覺得糖可以再添加少一點這樣才符合『養生』😆
平時除了貝果以外 Lala其實很少吃麵包
但我這次特別去711買了好吃（ㄆㄤˋ）的鮮奶吐司😝
打算來搭配這個黑蒜乳酪抹醬🥰
吐司烤3分鐘
接著豪邁的抹上抹醬
（誒我忘記提早退冰 從冷凍拿出來不到一小時超難挖的XD
記得要吃的話可以提早放到冷藏退冰哦😅）
（也可以先抹醬在一起烤哦😚
感謝幫忙烤土司&抹醬的同事（圖／誠食Lala攝影）
我這次烤了三片🍞
分給兩個同事吃（一男🙋🏻♂️一女🙋🏻♀️）
食用心得
同事反饋
🙋🏻♂️（口頭）：真的好吃～不會太甜。
（不好吃的東西他不會吃）
🙋🏻♀️（文字）我個人很喜歡 garlic 不會太嗆 味道也不會過重
同時也吃得到 cream cheese 的甜味跟香味 (two thumbs up)
💁🏻♀️我的心得
除了上述優點之外
醬抹得不平均的地方，抹太多的話
因為奶油乳酪的關係，會有點膩XDD
甜度：
對我來說很甜但不會膩
吃起來很濕潤不會乾！！！
而且裡頭還有添加核桃顆粒
有點口感比較不無聊！
真心推薦給所有不想放棄美食又在意健康的人😚
\\點我前往//
樂天市場「開幕限定！滿千免運 888折100 全館點數20倍送」
【官方介紹】
嚴選蒜樂霸獨家高含水量黑蒜頭
獨家手炒秘製黑蒜基底
去除酸味並產生更豐富的焦糖香
再與奶油乳酪、蜂蜜等食材完美結合
最後加點核桃增加口感
為維護商品品質，本產品生產後採冷凍保存
並以冷凍宅配方式出貨
請於食用前先置於冷藏退冰
info
［產品資訊］
- 品名:蒜樂霸黑蒜乳酪抹醬
- 成分:奶油乳酪、黑蒜、奶油、核桃、蜂蜜、糖粉
- 淨重:200g
- 產地:台灣
- 保存期限:冷凍3個月、冷藏1個月
- 製造日期:如包裝標示
［營養標示］
- 每一份量50公克｜本包裝含4份
- 每份
- 熱量 177大卡
- 蛋白質 2.7公克
- 脂肪 13.8公克
- 飽和脂肪 7.9公克
- 反式脂肪 0.4公克
- 碳水化合物 9公克
- 糖 9.4公克
- 鈉323毫克
其中我比較疑惑的是
為什麼碳水化合物比糖還少？
糖應該是包含在碳水化合物之內
［相關連結］
📍樂天賣場連結: 蒜樂霸養生黑蒜乳酪抹醬
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聲明
◼︎本文為邀約體驗，心得為本人真實分享☺️♡
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